آنچه در این مقاله می خوانید ....
استاندارد ایران انواع زعفران را به درجه یک، دو و سه تقسیم نموده و دائما بر بازارها به منظور جلوگیری از تقلبات نظارت دارد.
همانگونه که در بالا گفته شد، استاندارد ایران زعفران را به درجه های مختلفی تقسیم نموده که اساس آن عطر، قدرت رنگ دهی و میزان خورد شدگی کلاله است. البته استاندارد ایران نام ها و اسامی که بر زعفران هست را نیز برطبق برخی اصول تغییر داده و بعضا برخی اسامی بازاری را نیز نپزیرفته..
به عنوان مثال رشته های باریک کلاله که بالاترین حجم خامه را به دنبال دارند و به صورت دسته ای منظم یا نامنظم بر روی هم قرار گرفته اند، توسط عوام به زعفران دخترپیچ نام گذاری شده اما استاندارد ایران آن را رشته ای درجه ۴ می نامد و یا زعفران سرگل که از انواع مرغوب زعفران ایرانی است بر اساس استاندارد رشته ای بریده خوانده می شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
