آنچه در این مقاله می خوانید ....
به جز زعفران خوراکی که امروزه همه ما میشناسیم در این مطلب قصد داریم انواع گونه های زعفران ایران را معرفی کنیم.
۱- زعفران زبیا: این زعفران با گل های آبی سوسنی خود حقیقتاً زیباست و در مهر و آبان گل می دهد.
۲- زعفران زاگرس: این زعفران با رنگ های متنوع از سفید تا آبی سوسنی پررنگ بوده و در پاییز گل میدهد و رویشگاه آن منطقه زاگرس می باشد.
۳- زعفران گیلان: رویشگاه آن منطقه اسالم گیلان بوده که در پاییز گل هایش ظاهر می شود.
۴- زعفران جو قاسم: این زعفران نیز در پاییز گلدهی داشته و در منطقه گلپایگان پیاز هایش را در بهار جمع آوری و با سرخ کردن و جوشاندن در شیر مصرف می کنند.
۵- زعفران خزر: این زعفران به رنگ سفید یا بنفش یاسی بوده و در پاییز گلدهی دارد و منطقه مازندران رویشگاه آن است.
۶- زعفران سفید: این زعفران در بهار گل می دهد و رنگ گل هایش سفید ولی رگه های بنفش دارد و در غرب و شمال غرب ایران می روید.
۷- زعفران آلمه (زرد): این گیاه گل هایش زرد رنگ بوده و در فصل بهار گل می دهد و رویشگاه آن منطقه قربیل خراسان شمالی است.
۸- زعفران خوراکی که همان زعفران خودمان است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
