آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا از مهمترین خواص زعفران آگاهی دارید؟ به نظر شما چرا در طب سنتی به استفاده از این گیاه بسیار سفارش شده است؟ روزانه چه مقدار از زعفران باید مصرف کرد؟
زعفران گیاهی گرمسیری و بومی ایران می باشد، که بسیاری از مورخین رویشگاه اولیه آن را دامنه های زاگرس می دانند و ایرانیان باستان از همان ابتدا به استفاده از این گیاه روی آورده اند زیرا علاوه بر رنگ و طعم بی نظیری زعفران، فواید آن در درمان سرماخوردگی و سرفه برای این مردم روشن شده بود.
بعد از مدتی بسیار کوتاهی مردم ایران از خواص شگفت انگیز زعفران برای اقوام رومی، یونانی و اعراب گفتند که این امر موجب علاقه آن ها به زعفران شد و از همان زمان بود که صادرات زعفران ایران به دیگر ملل ها اغاز شد.
هر ساله با گذشت زمان دانشمندان خواص جدیدی از زعفران را پیدا می کنند، که این امر موجب شده است در حال حاظر در کشور اسپانیا از زعفران دارو های زیادی برای درمان افسردگی و بیماری های قلبی ساخته شود.
مزاج زعفران در طب سنتی
در طب سنتی هر گیاهی دارای طبعی متفاوت می باشد به گونه ای که زعفران در دسته گیاهان گرم و خشک قرار گرفته است و خواص دارویی و درمانی بسیار زیادی دارد. عده ای از مردم زعفران را به صورت دم کرده برای هظم بهتر غذا، درمان دردهای قاعدگی، اشتها آور، تقیت کننده قوای جنسی و تقویت کننده کبد استفاده می کنند، استفاده از زعفران در طب سنتی به دلیل خواصی که ذکر کردیم بسیار توصیه شده است.
از آنجایی که رنگ دهی و طعم زعفران فوق العاده می باشد، در بیشتر غذاهای ایرانی از این گیاه استفاده شده است که باید توجه کرد میزان آن نباید بیشتر از حد مجاز شود زیرا استفاده بیش از حد آن بسیار خطرناک بوده و ضرر دارد، همچنین خوردن آن توسط خانم های باردار نیز توصیه نمی شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
