آنچه در این مقاله می خوانید ....
بهترین جنس و نوع زعفران اصلی مربوط به مشهد می باشد که دارای ویژگی های مناسب برای خرید زعفران مرغوب با کیفیت می باشد.
زعفران از دیرباز در ایران کشت می شده است و در دوران پادشاهان گذشته، در دربار شاهان، بسیار مصرف داشته است. علاوه بر مصرف خوراکی، برای رنگ کردن ابریشم و پارچه های گران بها نیز استفاده می شده است. حتی نامه هایی که مربوط به دربار می شد را با گلاب و زعفران می نوشتند. در پذیرایی از بزرگان نیز رسمی وجود داشت که به آن زعفران پاشی می گفتند.
در مشهد نیز کشت زعفران از سابقه بسیار طولانی برخوردار است و هم اکنون کارخانه هایی در این شهر فعالیت دارند که قدمتشان به سالها پیش برمی گردد. البته تا قبل از آن تمام عملیات کاشت و برداشت زعفران با دست انجام می شده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑